久々の更新になってしまいました。

Nature（ネィチャー＝自然）
食品業界でもよく使用されている言葉で、且つ社名にも取り入れている会社もあると思いますが、当社では既述の通り、創業者が田舎（対馬）の出身であり、純粋な田舎者であります。
鳥栖市の南側には筑後川という大自然のシンボルがあります。
当社のオリジナルギフトもその筑後川と耳納連山がデザインの基調です。

上流に近い、久留米市田主丸町とうきは市吉井町の境に10月初旬に“さかえフーズ　うきは店”（直売店）がオープンします。

まだ文明の「力」によって都会化されていなく、筑後川の自然の香りが残っている所で地域の皆様と昔ながらの本物の味と、近代的な明太子が創り出すハーモニーを、お楽しみ頂ければと思っております。

次回は、その店舗へ繋がる職人（オヤジ）の夢をお送りします。（Issin）

2008.07.06 | コメントを読む (0) | トラックバックを読む (0)